Lyder af lækkerier

Cikader er ikke bare nogle små irriterende støjmonstre, der kan smadre ethvert koncentreret forsøg på endelig at få læst Proust på ens solferie. Nej, skal man tro insektelskere – og The New York Times – er de såmænd også nogle lækkerbiskener, der kan erstatte rejer eller hummer i de fleste retter. Skuffende nok bør man dog stadig ikke spise dem, hvis man lider af skaldyrsallergi.