Lidt for hydreret

Nogle steder i verden sulter mennesker og mangler rent drikkevand. Andre steder bruger mennesker 19 britiske pund – altså omkring 165 kr. – på en flaske mineralvand fra den portugisiske spaby Vidago. The Guardian fortæller om den nyeste restauranttrend: Hundedyre vandmenuer som alternativ til vin. Man har også fået den halvt danske “vandsommelier” Doran Binder til at forklare galskaben: “Vand er en smuk ting, og jeg vil bare gerne have, at folk eksperimenterer med det, og nyder det på en måde, de aldrig har gjort før.”