Spisebordet samler støv

“Han bekymrer sig om det affald, han skaber med leveringskasser og poser. Han er frustreret over de stigende omkostninger ved at bestille mad, selvom han ofte vælger at betale ekstra for at få hurtigere service. Og han savner at underholde gæster så ofte som han gjorde før. Hans formelle spisebord, sagde han, ‘samler støv’.” En tredjedel af amerikanerne spiser takeaway mindst én gang om ugen. Tre af fire restaurantordrer indtages derhjemme, og antallet af husstande, der køber færdigmad udefra, er fordoblet på få år. The New York Times har talt med 900 læsere om, hvordan takeawaykulturen ændrer vores måde at være sammen om et måltid på.