Tættere på naturen

I det franske Bourgogne-område, hvor noget af verdens allerbedste vin dyrkes, er der stort set ingen fugle. Jorden er fuldstændig udpint, så der er ingen insekter at spise. Fokus er vindruernes vilkår, for vinen skal være perfekt. I mellemtiden bliver naturvin mere populær. En vin, der er mere i harmoni med naturen, mere økologisk og mere biodynamisk. Det splitter den gamle og nye generation af vinbønder, som har forskellige opfattelser af, hvordan vin skal smage, og naturen skal behandles. Forfatter Mikkel Boris er rejst til Bourgogne og fortæller om naturvinens fremgang.