IKEA's algekuppel

IKEA’s algekuppel

En tur i IKEA kan være noget af en prøvelse. Inden man overhovedet er kommet i gang med at kigge på møbler, har man forædt sig i kødboller og softice, og mens børnene er begyndt at græde og man selv står og er ved at ørle ud over en GRÖNKULLA eller en DUDERÖ, kan man godt få den snigende mistanke, at helvede er et svensk bolighus. Men IKEA er mere end koldsved på panden og timevis af samling-af-sofa. IKEA’s innovative laboratorium Space10 udstiller i samarbejde med en gruppe københavnerbaserede arkitekter en kuppel, der producerer alger. Der lyder mystisk, men algerne fra kuplen er bæredygtig superfood, der helt sikkert er sundere end kødboller. Dog melder historien ikke noget om, hvor længe det tager at samle kuplen, og hvorvidt dens navn er ALGAKÜPPEL.