Al præsidentens mad

Al præsidentens mad

Mad er ikke bare mad. Mad er et budskab og en fortælling. Mad er diplomati – især hvis man er præsident i USA. Foreign Policy har haft gang det helt store research-arbejde og fundet frem til, hvad amerikanske præsidenter de sidste 86 år har tilbudt deres vigtige gæster, når der har været afholdt ”state dinner” i Det Hvide Hus. Menuerne giver et enestående historisk indblik i den amerikanske selvforståelse gennem tiden.