Vegetarer kræver kødløse måltider i offentlige institutioner

Dansk Vegetarisk Forening kræver vegetariske måltider i offentlige institutioner. ”Nu er der så mange borgere i klemme, at vi må have en juridisk afklaring,” udtaler generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl. På 10 dage har foreningen samlet 270.000 kr. til forberedelse af et søgsmål. Målet er at få afdækket, om menneskerettighedskonventionens anerkendelse af vegetarer og veganere betyder, at en borger har ret til et grønt måltid i en offentlig institution.