Kvinder skal have pik og skrælle kartofler

Det her er ikke så meget en anbefaling af interviewet som af, hvordan du ikke bør reagere, hvis det såkaldte Tvistighedsnævn (håndværkernes højesteret) beder dig stoppe med at kalde dine medarbejdere for sæk og kælling: “Det, vi har fået ud af det her, det er, at vi aldrig skal have en pige som lærling igen”.