Alle de dyr

Mennesket indtagelse af dyr (80 mia. landddyrsslagtninger om året) er ved at smadre klimaet. “I de seneste 60 år er kødspiseriet stukket helt af. Hvor et gennemsnitligt menneske i 1961 spiste 23 kilo kød om året, så ligger kødforbruget i dag på 43 kilo kød pr. person – og i rige lande som USA, Australien og Danmark kan det tal komme helt op på 100 kilo eller over. Lægger man dét faktum sammen med, at menneskeheden i samme periode er steget fra tre til otte milliarder mennesker, så står der på bundlinjen en gigantisk flok dyr og venter på at blive slagtet.” Fin artikel i Information af duoen Pontoppidan Tuxen og Vuorela.