Svineriet fortsætter

Mens flere afrikanske lande kæmper med underernæring, fodres danske grise med så mange proteinrige sojabønner, at dansk landbrug forbruger mere protein, end det producerer til verden. Det forklarer Den Dyriske Time-biolog Alexander Holm i Altinget: “Noget så bizart bør få enhver til at fremstamme et Lars Aagaardsk ‘what the fuck?’ (…) Der er magtforskere, der kalder landbrugslobbyens magt for et demokratisk problem. Med de nye tal fra Klimarådet in mente, vil jeg også kalde det superanimalske danske landbrug et problem for den globale fødevaresikkerhed.”