Danmarks mest elitære

I en tid, hvor alle og enhver på sociale medier anmelder mad på sociale medier, kan der findes en tryghed og en form for nostalgi i at vende tilbage til de såkaldt etablerede madanmeldere. For et af redaktionens medlemmer har det i hvert fald resulteret i en underlig obsession med Berlingskes mangeårige madanmelder Søren Frank. Berlingske er begyndt at sende Frank i byen for at interviewe Michelin-kokke i København om deres yndlingsspisesteder (uden stjerner, til os dødelige), og det fungerer faktisk rigtig godt. Vi er ikke ene om betagelsen: Journalisten har lavet et stort portræt af anmelderen, som Claus Meyer sammenligner med Anton Ego fra  Disney-filmen Ratatouille.