Hvad gør vi med svinet?

Hvad gør vi med svinet?

De er bange, de danske svineproducenter. Bange for at de unge millennials ikke længere gider spise svinekød, og hvad det kommer til at betyde på bundlinjen. I foråret forsøgte brancheorganisationen Landbrug & Fødevarer sig med en rebranding af svinet, som nu skulle hedde gris, men resultatet var mest af alt tåkrummende. Derfor føler svineproducenterne nok mere end nogensinde, at de er nødt til at stå sammen. Det er i hvert fald det indtryk, man får af Mandag Morgens reportage fra SEGES svinekongres i Herning. Her er der en overflod af kød i frokostbuffeten, og hele salen klapper, når en landmand siger, at den grønne dagsorden formodentlig er glemt om et par år. Vildt nok.